Elaboración de helados. Unidad Formativa UF1283 del Certificado de Profesionalidad por Antonio Madrid Vicente

Titulo del libro: Elaboración de helados. Unidad Formativa UF1283 del Certificado de Profesionalidad

Autor: Antonio Madrid Vicente

Número de páginas: 300 páginas

Fecha de lanzamiento: September 12, 2018

ISBN: 8494689665

Editor: Antonio Madrid Vicente, Editor

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